Christian und Akiko von Gohan Power wollen die Produktpalette ihres kleinen Unternehmens erweitern. Mit japanisch inspirierten Eiskreationen wollen Sie sowohl Eis für Endkund:innen herstellen, als auch die Gastronomie produzieren. Mit den Rezepturen wird noch experimentiert. Von Matcha-Cashew-Eis bis Miso-Sesam-Geschmack stehen einige auf dem europäischen Markt eher unkonventionelle Sorten auf dem Plan. Im Sommer 2024 will Gohan Power mit der Produktion starten und dann gibt es die Gelegenheit das vegane Eis hoffentlich hier und da zu probieren.
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